{"id":785,"date":"2017-01-18T15:12:46","date_gmt":"2017-01-18T15:12:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jaumefarres.cat\/?p=785"},"modified":"2017-01-24T13:33:05","modified_gmt":"2017-01-24T13:33:05","slug":"dous-i-truites-o-de-huevos-y-tortillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/?p=785","title":{"rendered":"“D’ous i truites” o “De huevos y tortillas”"},"content":{"rendered":"

“On ne saurait faire d’omelette san casser des oefs” <\/em>Es diu que aquesta frase va ser utilitzada a Fran\u00e7a des del 1740 i popularitzada pel contrarrevolucionari Fran\u00e7ois-Athanase Charette de la Contrie, acusat de causar la mort a milers de persones i ajusticiat posteriorment davant d’un escamot.<\/p>\n

Per\u00f2 deixem el segle XVIII i situem-nos al segle XXI:<\/p>\n

“Para hacer una tortilla hay que romper los huevos” <\/em>(Soraya S\u00e1enz de Santamar\u00eda, 2013)<\/p>\n

“Per tal de fer una truita s’han de trencar els ous” <\/em>(Joan Coma, 2017)<\/p>\n

M’agradaria que algun expert en fer truites, o en el seu defecte ous ferrats, i per tant en trencar ous, m’expliqu\u00e9s la difer\u00e8ncia entre ambdues expressions.<\/p>\n

\u00c9s evident que per fer una truita, tant si fa en castell\u00e0 com si es fa en catal\u00e0, s’han de trencar els ous, a no ser que es vulgui fer una truita amb closca, varietat aquesta que desconec. Pel que fa a la for\u00e7a (viol\u00e8ncia) necess\u00e0ria per trencar els ous, imagino que est\u00e0 en funci\u00f3 de la seva naturalesa; no \u00e9s el mateix un ou de gallina (utilitzat habitualment) que un ou d’estru\u00e7. De fet es podria establir una escala de dificultat a partir d’un ou de guatlla, fent refer\u00e8ncia expl\u00edcita a l’instrumental necessari (lleuger o pesat) i a l’\u00edndex de “viol\u00e8ncia” que representa en una escala de 1 a 10 (la inclusi\u00f3 de decimals, o no, es podria negociar).<\/p>\n

Vista la situaci\u00f3 actual, a partir de la pol\u00e8mica suscitada sobre ous i truites, s’haur\u00e0 d’anar molt en compte quan es vulgui fer una truita. Ah, per cert, a les cartes dels restaurants, seria prudent substituir la paraula truita<\/strong> per la paraula tortilla<\/strong> per tal d’evitar interpretacions potencialment delictives.<\/p>\n

18\/1\/2017<\/em><\/p>\n

Publicada al diari ARA amb el t\u00edtol “Ous i truites” el 21\/1\/2017 i al El Peri\u00f3dico amb el t\u00edtol “Catalunya-Espanya: D’Ous i truites” el 24\/1\/2017<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“On ne saurait faire d’omelette san casser des oefs” Es diu que aquesta frase va ser utilitzada a Fran\u00e7a des del 1740 i popularitzada pel contrarrevolucionari Fran\u00e7ois-Athanase Charette de la Contrie, acusat de causar la mort a milers de persones i ajusticiat posteriorment davant d’un escamot. Per\u00f2 deixem el segle XVIII i situem-nos al segle […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/785"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=785"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":793,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/785\/revisions\/793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}