{"id":72,"date":"2015-08-12T09:17:29","date_gmt":"2015-08-12T09:17:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jaumefarres.cat\/?p=72"},"modified":"2015-08-14T18:31:01","modified_gmt":"2015-08-14T18:31:01","slug":"pais-de-chorizos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/?p=72","title":{"rendered":"Pa\u00eds de “chorizos”"},"content":{"rendered":"

Segons les cr\u00f3niques de l’\u00e8poca, els “chorizos” eren els partidaris del “Teatro del Pr\u00edncipe” (Madrid, 1742). Sembla ser que un tal Francisco Rubert, actor de la companyia, en una funci\u00f3 de tarda i a falta d’uns xori\u00e7os que s’havia de menjar en plena escena, va improvisar una gran quantitat i varietat d’exclamacions contra l’encarregat de l’atrezzo. La reacci\u00f3 del p\u00fablic va ser immediata, un atac de riure col\u00b7lectiu. Des d’aleshores l’enginy\u00f3s actor va ser anomenat “el de los chorizos”, i de la mateixa forma tamb\u00e9 foren reconeguts tots els qui a partir d’aquell moment assistien a les representacions del “Teatro del Pr\u00edncipe”. El “Diccionario de la Real Academia de la Lengua” defineix el “chorizo” com “un pedazo corto de tripa lleno de carne, regularmente de puerco, picada y adobada”. A banda d’aquesta definici\u00f3 acad\u00e8mica, tothom coneix per “chorizo” una persona que roba o estafa amb certa habilitat. \u00c9s evident que d’una manera o altra, el “chorizo”, en totes les seves varietats, forma part del patrimoni nacional. La llarga llista de “chorizos” locals, auton\u00f2mics i estatals constitueix un material d’estudi extraordinari per entendre la situaci\u00f3 actual d’un pais productor tamb\u00e9 d’altres embotits.<\/p>\n

31\/1\/2013<\/em><\/p>\n

Publicada a El Peri\u00f3dico l’1\/2\/2013 i a La Vanguardia el 4\/2\/2013<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Segons les cr\u00f3niques de l’\u00e8poca, els “chorizos” eren els partidaris del “Teatro del Pr\u00edncipe” (Madrid, 1742). Sembla ser que un tal Francisco Rubert, actor de la companyia, en una funci\u00f3 de tarda i a falta d’uns xori\u00e7os que s’havia de menjar en plena escena, va improvisar una gran quantitat i varietat d’exclamacions contra l’encarregat de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions\/73"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jaumefarres.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}